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carrilleras de cerdo
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Carrilleras de cerdo con verduras

Como comentaba ayer en Instragram el verano no es mi estación preferida, más bien le tengo un odio bastante fuerte. El calor me sienta fatal y tener la piel atópica y alergia al sol no ayuda mucho… Pero eso no es excusa para abandonar la cuchara ni los platos calientes y si hay que comerse …

Tortitas de quinoa
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Tortitas de quinoa

Esta receta de tortitas de quinoa es perfecta para los días de prisa y se prepara con tan solo tres ingredientes. Antes esos días eran pan con algo y comer en exceso. Pero desde que hago más variedad y mejor combinada acabo igual, o más llena, y con la satisfacción de haber elegido bien. Anímate …

Soja con verduras
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Guiso de soja con verduras

De un tiempo a esta parte he reducido drásticamente mi consumo de carne y solo la como una vez a la semana. No por nada en especial sino porque no me apetece. Esta receta de soja con verduras me permite sustituirla ya que parece carne picada. Siempre he abusado de ella porque no me gustaba …